Zákusky

Z bílků ušleháme sníh a zašleháváme po částech cukr do velmi tuhého sněhu. Pak na nejmenší stupeň šlehače zašleháme žloutky. Ručně opatrně... více o Piškotová roláda pro začátečnice

Mléko ohřejeme a ve vlažném pak rozpustíme za stálého míchání droždí. V míse na zadělávání smícháme mouku, mandle, cukr a špetku soli.... více o Kynuté muffiny se sušeným ovocem

Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky smícháme s cukrem a vyšleháme. Poté přidáme mascarpone. Vše smícháme. Bílky vyšleháme a opatrně, lehce... více o Dezert Tiramisu

Než začnete, vyndejte si z lednice máslo a dejte se Salkem na stejné místo, abyste měli stejnou teplotu a nesrazil se krém! Všechny... více o Medovník z Počernic

Plech vyložíme papírem nebo alobalem, který vymažeme a vysypeme hladkou moukou. Pokud dáme pečicí papír, není nutné. Nastrouhaná jablka... více o Jablková roláda

Jablka nastrouháme a smícháme s vanilkovým cukrem. Plech vyložíme alobalem a rozetřeme jablkovou náplň. Žloutky vymícháme s cukrem a vodou... více o Jablkový krémeš

Z bílků a pár zrnek soli (nebo kapky citronové šťávy) ušleháme hustý sníh. (Nejprve se šlehá na pomalou rychlost, která se postupně zvyšuje)... více o Sníh do kremrolí

Vyšleháme máslo, poté přidáme cukr a ušleháme tuhou hmotu. Přidáme vejce, vanilkovou esenci a nakonec rozpuštěnou čokoládu. Mouku, sůl a... více o Čokoládové placičky „cookies“

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, pak vmícháme mouku a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem,... více o Blesková roláda s pudinkem

Spodní vrstva: Smícháme všechny ingredience a rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Lze rozválet malým válečkem nebo sklenicí obalenou v... více o Super letní tvarohový koláč s ovocem

Veškeré suroviny na těsto umícháme do hladka. Těsto vylijeme na vymazaný plech či do formy. Pečeme na 170 °C cca 22 minut. (plynová trouba)... více o Jednoduché Míša řezy

Cukr, pomazánkové máslo a šlehačku vyšleháme do krému. Na dno nádoby dáme piškoty namočené v kávě. Na piškoty dáme krém a toto opakujeme... více o České tiramisu

Pozor, krém je třeba dělat nejméně 8 hodin před vyráběním dortu. Krém: Zkaramelizujte cukr (jen slabě na hnědo), postupně zalévejte mlékem,... více o Malakov dort –⁠ starý recept po prababičce

Žloutky a cukr vyšleháme do bělavé pěny a vmícháme 150 g nutelly. Z bílků ušle­háme tuhý sníh a střídavě s moukou ho vmícháme do žloutkového... více o Piškotová roláda s nutellou

Všechny ingredience dáme do mísy a smícháme. Těsto rozdělíme na dva díly. Do prvního dáme vanilkový pudink v prášku a do druhého jahodový... více o Rychlé punčové řezy

Smícháme mouku, kokos, vanilkový cukr, cukr a prášek do pečiva. Přidáme olej, mléko, vejce a promícháme. Můžeme přidat kousky čokolády,... více o Kokosové muffiny

Žloutky, tuk, cukr moučku a kakao šleháme do pěny. Střídavě přidáváme sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na vymazaný a... více o Mandarinkový koláč

Smícháme sypké suroviny, přidáme tekuté ingredience a sníh z bílků. Pečeme při 150 °C. Svaříme 1 litr mléka a 3 vanilkové pudinky a necháme... více o Sváteční řezy z Paříže

Vypracujeme těsto a necháme asi půl hodiny v chladu. Pečeme ve vymazaných formičkách. Uzavřenou plechovku salka vaříme 2 hodiny ve vodní... více o Košíčky s karamelem

Máslo, cukr, vanilkový cukr, sůl a citronovou kůru vymícháme v hladký krém. Poté vmícháme vejce, smetanu, posekanou čokoládu a prášek do... více o Čokoládové muffinky

1/3 hrnku vody s krystalovým cukrem přivedeme k varu a uvaříme hustý sirup. Necháme vychladnout. Vejce vyšleháme s práškovým cukrem,... více o Piškotové kornoutky

Heru rozehřejeme, přidáme vodu, cukr, vanilkový cukr, kakao a promícháme. Když se cukr rozpustí, odebereme 1 sklenici (tu necháme jako... více o Zákusek „šup do trouby“

Z rozdrcených esíček, cukru, rumu, kakaa a černé kávy vypracujeme těsto, které rozválíme asi na 3–5 mm silnou placku, nejlépe na alobalu.... více o Esíčková roláda

Prosátou mouku promícháme s jedlou sodou a cukrem, přidejte med, mléko, žloutky a vypracujeme hladké těsto. Na pomoučněném válu z něj... více o Medové trubičky plněné koňakovým krémem

K rozpuštěnému máslu přidáme vejce, cukr, vanilkový cukr a zamícháme dohladka. Poté přidáme mléko. Mouku zamícháme s práškem do pečiva a... více o Muffiny s kousky čokolády

Utřeme tuk, cukr a vejce. Přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko, oloupaná a nastrouhaná jablka, skořici a rozinky. Vše pečlivě promícháme... více o Jablečné muffiny s tvarohem

Vejce ušleháme v míse s cukrem, přidáme olej, vanilkové aroma (vanilkový cukr) a citronovou šťávu. Do této ušlehané hmoty prosejeme mouku,... více o Mrkvové muffiny

Z uvedených surovin uděláme těsto na palačinky a necháme asi hodinu odpočinout, aby vločky nabobtnaly a změkly. Potom na pánvi s trochou... více o Palačinky zapečené se smetanou

Mouku s práškem do pečiva, máslem, 70 g cukru a 3 žloutky smísíme na těsto, rozválíme a dáme na vymazaný plech. Potřeme marmeládou. 3 bílky... více o Sněhový linzert

Žloutky s vodou a cukrem ušlehejte, přidejte směs mouky, máku a prášku do pečiva. Nakonec lehce vmíchejte sníh ze zbylých bílků. Vlijte do... více o Makovníček s krémem

Z bílků ušleháme tuhý sníh a po trošce do něj zašleháme polovinu cukru. Druhou polovinu cukru zlehka vmícháme současně s kokosem, citronovou... více o Kokosky

V hrnci s tlustým dnem přivedeme k varu vodu s olejem a solí. Až se bude voda vařit, přisypeme mouku a za stálého míchámí na mírném ohni... více o Snadné věnečky s polevou

Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Pak přidáme vodu, olej a ještě prošleháme. Vsypeme mouku smíchanou s kypřidlem a kakaem, řádně... více o Kakaovo-tvarohový dort

Piškoty umeleme, přidáme cukr, mléko, rum (dávám více než je v ingrediencích) a kakao. Rozdělíme na 4 kousky. Vypracujeme těsto a za pomoci... více o Kokosová roláda bez vajec

Bílé těsto: Listové těsto rozdělíme na dvě části, rozválíme a propíchané vidličkou pečeme na opačné straně mírně vymazaného plechu. Ořechové... více o Krémeš jihoslovanský

Žloutky s cukrem za postupného přidávání vody vyšleháme do pěny, přidáme mouku se sodou a sníh z bílků. Polovinu těsta vlijeme na plech, do... více o Malinový zákusek

Postupně smíchejte prvních osm ingrediencí. Formu na muffiny vymažte máslem a vysypte moukou. Na dno dejte po lžíci těsta, na něj švestky,... více o Švestkové muffiny

Maliny dejte do širšího rendlíku s vyšším okrajem, vsypte cukr a na středním plameni vařte za stálého míchání dvacet minut. Pak hustší... více o Jogurtovo-malinové brullé

Žloutky s cukrem a vodou utřeme, přidáme ořechy, mouku a prášek do pečiva. Nakonec přidáme ušlehané bílky. Pečeme na 180 °C na pečicím... více o Ořechový dezert

Žloutky, vodu, cukr a olej vyšleháme do husté pěny. Postupně vmícháme mouku, solamyl a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný plech a... více o Piškotová stříška

Nejprve ušlehejte sníh z bílků a poté do něj postupně po lžících vmíchejte krupicový cukr a zvolna šlehejte tak dlouho, až se ve sněhu... více o Falešný Sachr dortík

V misce vymícháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme sýr Mascarpone. Piškoty namáčíme v kávě, rozložíme na rovný tác, dáme vrstvu sýrového... více o Tiramisu II.

Mouku, heru a smetanu zpracujeme v těsto, které dáme do lednice aspoň na hodinu odležet. Potom válíme placky z kterých krájíme 2 cm široké a... více o Suprové jednoduché kremrole

Rozpustíme heru. Smícháme mouku, cukr, solamyl, kakao, vejce, 1 smetanu, med a dolijeme rozehřátou heru. Vyšleháme na hladké těsto. Otevřeme... více o Michalčin medovník

Tvaroh smícháme s pomazánkovým máslem, rumem a polovinou cukru. Zbylý cukr přidáme do horkého espressa, přimícháme likér a necháme... více o Banánovo-kávové tiramisu

Vejce vyšleháme s cukrem , povoleným máslem a mlékem. Do směsi přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem, kakao a nasekanou čokoládu. Vše... více o Superčokoládové muffiny

Žloutky utřeme s cukrem do husté pěny, vmícháme koření, ořechy a lehce přidáme sníh z 5 bílků. Těsto rozetřeme do vymazané a hrubou moukou... více o Ořechový dort bez mouky

Ze všech uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Žloutky, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny. Postupně... více o Szigligetská roláda

Ve vodní lázni rozpustíme heru, přidáme vejce, med, cukr, mouku, jedlou sodu. Mícháme dohladka. Na plech s pečicím papírem rozetřeme těsto v... více o Pravý medový dort

6 žloutků utřeme s půlkou prášku do pečiva. Přidáme na páře rozehřátou, lehce vychladlou čokoládu a promícháme. Z 6 bílků a cukru ušleháme... více o Čokoládový dort bez mouky jako peříčko