4 vejce utřeme s hrnkem cukru. Přidáme dva hrnky mouky, skořici, kakao, prášek do pečiva a olej.
Důkladně promícháme a přidáme jablka, ořechy a rozinky. Znovu promícháme. Husté těsto vylijeme na vysypaný plech a pečeme v mírné troubě. (Nepřidává se mléko)
Brambory uvaříme v osolené vodě, vychladlé oloupeme, a nakrájíme na plátky. Špenát omyjeme, nakrájíme, a dusíme asi 5…
více o Zapékané brambory se špenátem