Božské ořechové trojúhelníky

3.4

hodnoceno: 15
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 130
      g máslo
    • 300
      g hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 130
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      lžička prášek do pečiva
  • Ořechová směs
    • 250
      g máslo
    • 4
      lžíce voda
    • 2
      ks vanilkový cukr
    • 400
      g ořechy
    • marmeláda
    • 100
      g cukr

Postup přípravy receptu

  • Všechny přísady na těsto smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme v lednici 1 hodinu odpočinout. Mezitím nasekáme všechny ořechy na hrubo. Já dávám lískové ořechy, mandle a vlašské ořechy. Potom rozpustíme v hrnci vodu, máslo a všechen cukr, až je máslo kompletně rozpuštené, stáhneme hrnec z ohně a přimícháme všechny ořechy. Potom rozválíme těsto na plech a potřeme ho úplně tence marmeládou, nejlépe třešňovou nebo meruňkovou. Na to nalijeme ořechovou směs a stejnoměrně rozetřeme. Marmeláda slouží pouze ke spojení těsta a ořechové směsi. Pečeme na 180 °C zhruba 35 minut do zlatova. Ihned po upečení rozkrájíme na čtverce a ty ještě jednou napůl, aby vznikly trojúhelníky. Teplé se krájí líp, protože jsou ještě měkké. Kdo má rád čokoládu, tomu doporučuji po vychladnutí, vždy jeden roh trojúhelníku namočit do čokolády.
Zařazení: Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: