Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Kuřecí prsíčka upláchneme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli zpěníme na oleji s nadrobno nakrájeným česnekem - přidáme kuřecí kostičky a restujeme. Mezitím uvaříme brokolici v osolené vodě - stačí ji pouze nechat přejít varem po dobu asi 2 minut. Nadrobno ji nasekáme a společně s na kolečka nakrájeným pórkem přidáme k masu a restujeme společně, dokud není maso hotové. Nivu a Eidam nastrouháme nebo pokrájíme na malé kousky, stejně tak i měkký sýr. Vše - těstoviny, maso se zeleninou i sýr smícháme v zapékací míse a okořeníme například sušeným česnekem, Vegetou, grilovacím kořením... Zalijeme kelímkem smetany a zapékáme asi 15-20 min. na 180 °C. Chvilku před vyjmutím z trouby můžeme ještě povrch posypat nastrouhaným Eidamem, který vytvoří sýrovou krustu.
Recept je hodně variabilní. Můžeme i klidně vynechat kuřecí prsíčka a udělat si brokolicové vegetariánské těstoviny nebo nahradit jakkýkoliv sýr dle vlastní chuti.
Maso naklepeme, okraje nařízneme, osolíme a jemně poprášíme zázvorem. Rychle opečeme z obou stran na rozpáleném oleji.…
více o Vepřové plátky pana nadlesního
Cukry, žloutky a máslo vyšleháme, přidáme citrónovou kůru se šťávou, jogurt, smetanu, mouku a nakonec ušlehaný bílek.…
více o Citrónovo-vanilkový pudink
Ve vodě s cukrem rozmícháme kvasnice. Necháme vzejít kvásek. Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, velmi důležité je…
více o Podmáslový chléb s mandlemi
Všechno mimo ovoce dáme do pekárny a zapneme program marmeláda, asi 20 min. před koncem přidáme nakrájené ovoce a pokud…
více o Ovocná rýžová kaše z pekárny
Cukr ušleháme se změklou herou a vejci do pěny, dálé přidáme mléko, vanilkový pudink (prášek, nikoli uvařený!), kypřící…
více o Koláč s tvarohem a rybízem