Broskve nakrájíme na kostičky a hodíme do kastrolu.
Vedle smícháme pudink s vodou (stejně vody jako je na obalu napsáno mléka).
Formu vymažeme a vysypeme moukou a dáme do ní vrstvu piškotů. Broskve v kastrolu začínáme vařit, postupně přidáváme vodu s pudinkem. Pak střídavě nanášíme broskve s piškoty po okraje formy.
Velkou cibuli nakrájíme najemno a na másle zpěníme. Přidáme nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu (dávám mraženou směs…
více o Dobrá zeleninová polévka