Buffalo Wings

Name: Buffalo Wings
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 lžíce máslo; sůl; 1.5 lžíce kyselá smetana; 1 lžíce tabasco; 2 lžíce červený vinný ocet; 1 lžíce majonéza; řapíkatý celer; 0.75 kg kuřecí křídla; 1.5 lžíce sýr plísňový; olej

1.5

hodnoceno: 2

Příprava: 30 minut

Porce: 2

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  lžíce máslo
- sůl
- 1,5
  lžíce kyselá smetana
- 1
  lžíce tabasco
- 2
  lžíce červený vinný ocet
- 1
  lžíce majonéza
- řapíkatý celer
- 0,8
  kg kuřecí křídla
- 1,5
  lžíce sýr plísňový
- olej na smažení

Postup přípravy receptu

Křídlům odřízněte špičky a každé křídlo rozdělte na dvě části.
Osušte, osolte a smažte v dostatku horkého oleje (po částech nebo na dvou pánvích), až jsou křídla dozlatova opečená (asi 10 minut).
Vytáhněte je z pánve a dejte do mísy s omáčkou.
Horké rozpuštěné máslo smíchejte s červeným vinným octem a lžící Tabasca.
Dobře promíchejte, aby všechny části křídel byly dobře obalené.
Jako příloha slouží celerové řapíky, namáčené do následujícího dresingu.
Smíchejte majonézu, smetanu a rozmačkaný plísňový sýr.
10–12 křídel je normální porce, 16 velká porce.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Česneková Niva v rakouském špeku nebo pršutu

Vepřová živáňská pečeně v alobalu

Marinované plátky s bramborem-zapečené

Zeleninové řízky v rýži - zapečené

Buffalo Wings

Máslo rozehřejeme a smícháme s ostatními ingrediencemi. Kuřecí křidélka osušíme a osmažíme do zlatova (fritovací hrnec… více o Buffalo Wings

Barevná kuřecí směs wok na sladkokyselo

Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso na nudličky a důkladně ho opečeme. Osolíme, opepříme.… více o Barevná kuřecí směs wok na sladkokyselo

Brambory se žampiony Marie Woodhamsové

Očištěné žampiony pokrájíme na hrubší kousky. Oloupané na kostky nakrájené brambory pečeme v pekáči na sádle v troubě.… více o Brambory se žampiony Marie Woodhamsové

Mohlo by vás zajímat

Recept na zvýšení imunity podle našich babiček: Pomohou švestky,…

S podzimem přišlo i chladnější a méně vlídné počasí, které s sebou přináší nachlazení a virózy… Celý článek

Halloween je tu! A s ním galerie 100 děsivě chutných a…

Halloween, čas, kdy se děti před koledou oblékají do strašidelných kostýmů, domy se chlubí… Celý článek

Domácí podzimní čaje: Zahřejí vás, zlepší náladu a některé umí i…

Během chladných a deštivých podzimních dní možná nebudete mít náladu trávit čas venku, o to… Celý článek

Strašidelné dobroty: 40 sladkých i slaných nápadů na Halloween

Někdo Halloween miluje, jinému připadá jako hloupý americký import. Ať už patříte k jedné,… Celý článek

Použité suroviny: Červený vinný ocet Kuřecí křídla Kyselá smetana Majonéza Máslo Olej Řapíkatý celer Sůl Sýr plísňový Tabasco

Doporučujeme

Pizza z tvarohového těsta

Cibuli a salám nakrájíme na drobno a orestujeme na oleji. Přidáme lečo (i s nálevem), osolíme, okořeníme oregánem a… více o Pizza z tvarohového těsta

Houbová žemlovka

Houby očistíme a rozkrájíme na kousky. Důkladně je ve studené vodě propláchneme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a… více o Houbová žemlovka

Pórkové brambory

Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na 0,5 silná kolečka, pórek také. Vymažeme zapékací mísu a dáme do ní brambory,… více o Pórkové brambory

Kuřecí stehna z Francie

Stehýnka vložíme do zapékací mísy, pokapeme citrónem, zalejeme smetanou a kuřecím vývarem, přidáme na kousky nakrájený… více o Kuřecí stehna z Francie

Salát Alvota

Zelí rozkrájíme a, lístečky položíme do misky. Nakrájíme Mozzarellu na kolečka. kolečka dáme do misky a, zalijeme… více o Salát Alvota

Tvarohové řezy se sněhem

Z mouky a dalších ingrediencí vypracujeme vláčné těsto, které se nelepí, mouku dosypeme podle velikosti vajec a dáme na… více o Tvarohové řezy se sněhem