Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Dort Malakoff

2.4

hodnoceno: 5
Příprava: neuvedeno
Porce: 1
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 150
      g máslo
    • 250
      ml mléko
    • 3
      ks žloutek
    • 1,5
      balíček vanilkový cukr
    • 4
      lžíce hnědý rum
    • 370
      ml smetana ke šlehání
    • 150
      g mleté mandle
    • 250
      g cukrářské piškoty dlouhé
    • 150
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

  • Máslo vyšleháme v krém a postupně přidáváme cukr krupici a balíček vanilkového cukru. Šleháme tak dlouho, dokud nevznikne hmota. Poté přidáváme jeden po druhém žloutky. Odděleně smícháme mandle, 1/2 vanilkového cukru a 120 ml smetany. Šleháme šlehačem na nejvyšší stupeň. Obě hmoty potom spojíme.
  • V míse si smícháme mléko a rum. Do této směsi krátce namáčíme cukrářské piškoty, které pokládáme do formy s rovným dnem. Kraje vysteleme alobalem. Dno vyložíme polovinou piškotů, na povrch naneseme polovinu krému, přikryjeme druhou polovinou piškotů a rozdělíme na něj zbytek krému. Uhladíme a dáme na 3–4 hodiny na chladné místo.
  • Po ztuhnutí vyjmeme z dortové formy a polovinou šlehačky potřeme bok i povrch dortu, druhou polovinou naplníme cukrářský sáček s řezanou trubičkou a dort ozdobíme.
Zařazení: Moučníky Dorty

Podobné recepty

Malakoff
Hodnoceni receptu: 3.33

Žloutky vyšlehejte s polovinou cukru krupice a vanilkovým cukrem do husté pěny. Z bílků a zbylého cukru ušlehejte pevný… více o Malakoff

Dort
Hodnoceni receptu: 3.57

Nejdřív ušleháme bílky s trochou cukru (cukru tolik lžic jako vajec). Pak zamícháme žloutky a mouku – asi o lžíci víc… více o Dort

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cukr krupice Cukrářské piškoty Hnědý rum Máslo Mléko Mleté mandle Smetana ke šlehání Vanilkový cukr Žloutek

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Berlínské řezy Chlebový beefsteak Rozpečená plátková veka
Vaječná omeleta à la Brillat-Savarin Citronový pangasius Asijské kuře
Petřin tažený závin Víkendová rajská omáčka s kuřecím masem Curry rizoto s kuřecím masem a rajčátky
Brokolicový salát Šlehačková bábovka bez vážení Guláš v papiňáku

Další doporučené recepty:

Dort Amerika Dort Bořek stavitel Dort Dolly Dort Fantazie Dort hlava koně
Dort Ivančice Dort Jadran Dort Jahoďák Dort klepací Dort Malako
Dort perníková kniha Dort pro chlapy Dort Raffaelo Dort s jezírkem Dort s piškoty a jahodami
Dort s překvapením Dort třípatrový Dort z pudinku se šlehačkovým krémem Dort z termixu Dort, jaký jste ještě neviděli