Cukr s vejci a máslem vyšleháme do pěny a postupně přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Na plech, kde máme pečicí papír, vylijeme polovinu těsta a poklademe půlkami meruněk.
Do zbylého těsta přidáme 5 lžic cukru moučky a 3 lžíce kakaa, zředíme troškou mléka, dobře promícháme a přelijeme meruňky. Pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut. Necháme vychladnout a pocukrujeme.
Mleté maso si vložíme do mísy, vložíme vejce, sůl, pepř, strouhanku a vše promícháme. Hotovou směs vložíme do lednice.
…
více o Rajská omáčka od Verunky