Dýňová polévka dle mamky
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule malá
-
2ks brambory 1–2 ks
-
sůl
-
1ks mrkev nemusí být
-
olivový olej
-
kari
-
chilli
-
0,5ks dýně
-
Postup přípravy receptu
-
Dýni nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme olivový olej, na něm zpěníme cibulku a přidáme nakrájenou dýni. Orestujeme, zalijeme vodou. Přidáme oloupané a nakrájené brambory, případně i nakrájenou mrkev. Osolíme a vaříme doměkka.
-
Nakonec rozmixujeme s kari a chilli.
-
Na talíři můžeme ozdobit lžičkou zakysané smetany (nebo jogurtu) a kapkou olivového oleje.
Podobné recepty
Krémová dýňová polévka dle časopisu F.O.O.D.
Olej rozehřejte v hrnci a zlehka na něm osmažte nakrájenou cibuli. Smažte asi 5 minut, až cibule zkřehne, ale nezabarví… více o Krémová dýňová polévka dle časopisu F.O.O.D.
Dýňová polévka
Dýni očistíme a nakrájíme na kostičky asi 3 cm velké. Osmažíme na másle, zalijeme mlékem a zeleninovým vývarem z bujonů… více o Dýňová polévka
Dýňová polévka
Cibuli, česnek a zázvor oloupeme a pokrájíme nadrobno. Z dýně odstraníme zrníčka, vyřízneme dužinu a nakrájíme ji na… více o Dýňová polévka
Mohlo by vás zajímat
Talentovaná Angličanka peče překrásné koláče: Kariéru jí pomohla…
Julie Jones, známá také jako The Soulful Baker, není typickou instagramovou celebritou. Tato… Celý článek
Vepřová žebírka: Tuhle dobrotu zvládnete i bez grilu!
Dokonalým pečeným žebírkům na asijský způsob, ovoněným česnekem, kořením pěti vůní a chilli… Celý článek
Domácí pesto z medvědího česneku 3x jinak: Klasické podle…
Medvědí česnek je v posledních letech stále populárnější ingrediencí. A jedním z nejlepších… Celý článek
Jak se vyrovnat se změnou času? Dejte si medvědí česnek, semínka…
V neděli 30. března se opět po půl roce mění čas, tentokrát na letní. Tato jarní změna je… Celý článek
Doporučujeme
Nákyp z krevet
Máslem vymažeme velkou nákypovou formu. Očistíme houby, nakrájíme je na lupínky a s 10 g másla je podusíme a necháme… více o Nákyp z krevet
Bobánky k čaji či kávičce
Mouku, máslo, cukr, žloutky, kokos a ořechy (podle potřeby i s trochou mléka) smícháme dohromady a vypracujeme hladké… více o Bobánky k čaji či kávičce
Zapečené brambory – co dům dal
Na dno pekáčku nakapeme olivový olej, další patro bude cibule nakrájená na kolečka, další patro zelí (neždímám ho, aby… více o Zapečené brambory – co dům dal
Skvělá omáčka na špagety
Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmahneme na drobno nakrájenou cibulku s prolisovaným česnekem. Poté přidáme na… více o Skvělá omáčka na špagety
Špagety se sojovým masem
Nejdříve uvaříme podle návodu sojové maso (většinou bývá uveden čas 10-20 min., stačí však těch deset minut), po… více o Špagety se sojovým masem
Perník s marmeládou
Do mísy dáme polohrubou mouku, cukr, olej, vejce, teplé mléko a prášek do pečiva. Přidáme kakao, skořici, vanilkový… více o Perník s marmeládou
Gnocchi – rychle a chutně
Mražené gnocchi rozložíme na dno zapékací mísy. V misce smícháme vejce, sýr, tvaroh, smetanu, nakrájenou šunku a… více o Gnocchi – rychle a chutně
Dýně na tymiánu
Dýni nakrájíme na oblélníkové plátky, osolíme a smažíme na másle s tymiánem (nejlépe čerstvým, posekaným bez tvrdých… více o Dýně na tymiánu
Zapečené palačinky se sýrem
Nejdříve připravíme palačinky, které naplníme ochuceným špenátem, zabalíme je a přehneme napůl. Poté je naskládáme do… více o Zapečené palačinky se sýrem
Žampionová játra
Do hrnce s vroucí vodou vhodíme drobně pokrájená játra, která ihned vyndáme, necháme okapat a zchladnout. Pak je… více o Žampionová játra
Ořechové řezy
V robotu ušleháme vejce s cukrem a přimícháme mouku s ořechy a práškem do pečiva. Pečeme v horkovzdušné troubě na 180… více o Ořechové řezy
Blesková „svíčková“ z kuřecích…
Pokud máte čas, naložte den před vařením kuřecí prsa do halali - kuřecí prsa vložíme do hrnce a zalijeme halali i s… více o Blesková „svíčková“ z kuřecích prsou
