Hranolky dáme na plech a do trouby péct. Až trochu ztmavnou a nejsou už měkké, ale křupavé, posypeme kořením, sýrem a salámem.
Pečeme, dokud sýr nevytvoří křupavou krustičku. Namáčíme do kečupu, hořčice či tatarky popř. zobneme okurku, papriku nebo rajče a chroustáme u televize.
Den dopředu prsíčka naklepeme a rozkrojíme napůl. Lehce osolíme, vložíme do misky a postupně plátek po plátku potíráme…
více o Citrónové kuře s hruškou