Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno. Cibuli osmažíme dozlatova, přidáme maso, sůl, pepř, sladkou papriku, zalijeme vodou (nebo vývarem) a přidáme 2 nakrájené papriky. Dusíme cca 2 hodiny. Zahustíme jíškou. Přidáme 2 papriky bez semínek. Druhý den papriky vyndáme.
Mouku prosejeme a na válu dobře zpracujeme s tvarohem, žloutkem, jogurtem (kysanou smetanou), solí, tukem (může být i…
více o Tvarohovo-jogurtové buchtičky