Gurmánské pečené vepřové maso na pivě

2.85

hodnoceno: 13

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 200
  g cibule
- sůl
- 1
  ks česnek větší palice
- tymián
- kmín
- 2
  dl pivo světlé 10°
- 1
  ks vepřové maso krkovice, plec, kotlet, kýta
- 4
  ks rajčata oloupaná

Postup přípravy receptu

Zhruba 1 kg vepřového masa řádně osolíme, posypeme kmínem a tymiánem, vložíme do pekáčku a kolem nasypeme pokrájenou cibuli, rajčata, pokrájený česnek. Vše zalijeme pivem, zaklopíme a pečeme cca 50–60 minut. Pak odklopíme a dopečeme doměkka a dozlatova za občasného otočení a podlití pivem nebo vývarem.
Podáváme s bramborovými noky, knedlíky nebo čerstvým pečivem.

Zařazení: Vepřové

Podobné recepty

Domácí čokoládové muffiny s karamelovou polevou

Banánové lívance s kokosem a jablky

"Třešně v těstě" - vláčný koláč

Kokosky raz dva

Krkovice na pivě

Troubu předehřát na 220 C. Cibuli a česnek na tenké plátky, maso umýt a lehce osolit. Do poékáčku naskládat maso vedle… více o Krkovice na pivě

Bylinkové závitky na pivě

Stehna osolíme a okořeníme z obou stran. Sýr zabalíme do šunky a vložíme doprostřed stehna a uděláme závitek. Pak… více o Bylinkové závitky na pivě

Kuřecí křidélka na pivě

Cibuli oloupene a nakrájíme na proužky a poklademe do pekáčku. Křidélka omyjeme, osolíme a opepříme a klademe na cibuli… více o Kuřecí křidélka na pivě

Mohlo by vás zajímat

Waldorf, Coleslaw a Caesar: Slavné saláty s příběhem, které jsou…

Doplňte po zimě potřebné vitaminy a vyzkoušejte jednoduché recepty na saláty, které skvěle… Celý článek

Velikonoční sušenky a perníčky: 50 nejkrásnějších zdobení v…

Chystáte se letos péct velikonoční sušenky nebo perníčky? Inspiraci můžete načerpat v galerii… Celý článek

3 sladké recepty, které potřebujete na Velikonoce: Návod, jak…

To nejlepší, co si mohli dopřát, připravovali naši předkové pro největší křesťanské svátky –… Celý článek

Jak vyfouknout vejce jednou dírkou? Naučte se skvělý trik!

Velikonoce se blíží a s nimi nejenom lahodné recepty, ale i příprava dekorací v podobě… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Kmín Pivo Rajčata oloupaná Sůl Tymián Vepřové maso

Doporučujeme

Kachna pecena s kralikem

kralika rozsekame na porce. Doprostred pekace polozime kachnu okolo nasklademe porce kralika, pridame nakrajenou cibuli… více o Kachna pecena s kralikem

Luxusní pomerančový dort

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Vmícháme mouku a lehce osolíme. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme… více o Luxusní pomerančový dort

Nejlepší kari omáčka s kuřecím

Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a opražíme na pánvi na trošce oleje. Přilejeme smetanu, můžeme přidat i ananas a… více o Nejlepší kari omáčka s kuřecím

Peřinkový koláč s tvarohem nebo…

Lehce utřeme žloutky, cukr, olej, vmícháme opatrně mouku a sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. … více o Peřinkový koláč s tvarohem nebo jablky

Zlaté kuře

Vykostěné kuře osolíme a opepříme, obalíme v trojobalu a dáme na vymazaný plech. Zalijeme smetanou, ta nám do kuřete… více o Zlaté kuře

Šípková marmeláda

Šípky rozpůlíme, vyčistíme a dobře propláchneme vodou. Dusíme v kastrolu doměkka. Uvařené šípky propasírujeme jemným… více o Šípková marmeláda

Těsto na pizzu podle Moniky

Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a na teplém místě necháme vzejít. Do mísy… více o Těsto na pizzu podle Moniky

Horká čokoláda – snadná

Ve vodní lázni rozehřejeme na kousku másla čokoládu, přidáme šlehačku (250 ml), kakao a cukr. Vše na mírném ohni… více o Horká čokoláda – snadná

Zavařovaná domácí paštika

Plecko a 2/3 bůčku zalejeme dostatečným množstvím vody, přidáme sůl,divoké koření a vaříme do skoro hotova. Maso musí… více o Zavařovaná domácí paštika