Těstoviny uvaříme v osolené vodě s kapkou oleje podle návodu. Mezitím si oloupeme a na plátky nebo půlplátky nakrájíme žampiony, které dáme spolu s máslem na pánvičku. Když žampiony začnou tmavnout, ochutíme je masoxem (jedna kostka asi na 500 g žampionů) a dusíme. Když jsou hotové, zamícháme do nich těstoviny a nadrobno nakrájenou petrželku.
Maso nakrájet na plátky a naklepat.Potřít kořením na křidélka rozmýchaným v oleji a dát opect z prudka z obou stran na…
více o Vepřové plátky po čínsku