Jablečné rohlíčky

Name: Jablečné rohlíčky
Total time: 20 min
Ingredients: 1 špetka sůl; 1 dl mléko; 30 g moučkový cukr; 1 ks žloutek; 200 g polohrubá mouka; 25 g droždí; 100 g hera; citronová kůra; 3 ks jablka; 1 lžička cukr krupice

2.75

hodnoceno: 12

Příprava: 20 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  špetka sůl
- 1
  dl mléko vlažné
- 30
  g moučkový cukr
- 1
  ks žloutek
- 200
  g polohrubá mouka
- 25
  g droždí
- 100
  g hera rozpuštěná, vychladlá
- citronová kůra
- 3
  ks jablka
- 1
  lžička cukr krupice

Postup přípravy receptu

Rozdrobíme droždí, posypeme krupicovým cukrem a zalijeme mlékem, necháme vzejít kvásek.
V míse smícháme mouku s cukrem moučka, špetkou soli, žloutkem, herou a kváskem. Vymícháme v hladké těsto.
Necháme vykynout. Pak těsto rozdělíme na tři díly. Každí díl vyválíme na kulatý plát, ten rozkrojíme na 6 dílů.
Na každý dílek položíme do široké části hromádku hrubě strouhaných a vymačkaných jablek, pocukrujeme je, posypeme strouhanou citronovou kůrou a rohlíčky stáčíme ke špičce.
Položíme na vymaštěný plech a v předem vyhřáté troubě na 200 °C upečeme.
Vychladlé pocukrujeme.
Rohlíčky jsou jemňoučké a v náplni je nesmírně osvěžující chuť citronové kůry v kombinaci s jablky.

Zařazení: Dezerty

Podobné recepty

Houbový guláš

Houbovo - zeleninová omáčka

Cuketová směs s rajčaty

Buřtguláš

Jablečné muffiny

V míse smícháme suché přísady a jablka, pak přidáme tekuté a opatrně promícháme. Nesmí se to třít, jen na hrubo… více o Jablečné muffiny

Jablečné placičky

Jablka nahrubo nastrouháme, oříšky jemně umeleme a smícháme všechny ingredience. Smažíme jako klasické bramboráky, jsou… více o Jablečné placičky

Jablečné lívanečky

Do mísy dáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, osolíme, přidáme vejce a mléko. Poté přidáme jablka a na pánvičce… více o Jablečné lívanečky

Mohlo by vás zajímat

Svatební dorty v roce 2025: Nechte se inspirovat nejkrásnějšími…

Svatební dort je víc než jen dezert. Je středobodem svatební oslavy, symbolem lásky a často i… Celý článek

Jarní detox jablečným octem: Vyzkoušejte jednoduchý způsob, jak…

Detox v jarním období je velmi důležitý pro zdraví i celkový pocit. Díky němu se budete cítit… Celý článek

Co jíst před a po cvičení? Chytré tipy, díky kterým vytěžíte z…

Chystáte se pořádně zapotit v posilovně nebo si jít ven zaběhat? Správné palivo vám dodá… Celý článek

Nejlepší vajíčkové pomazánky: 6 receptů, do kterých využijete…

Také si vždy po Velikonocích lámete hlavu s tím, jak naložit s vykoledovanými vajíčky? Už… Celý článek

Použité suroviny: Citronová kůra Cukr krupice Droždí Hera Jablka Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Sůl Žloutek

Doporučujeme

Frankfurtská hovězí pečeně

Maso omyjeme, prošpikujeme nudličkami párků, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájenou nadrobno osmažíme na oleji, maso na… více o Frankfurtská hovězí pečeně

Opilý Izidor – Luxusní verze

Na těsto utřeme změklé máslo s cukrem a žloutky do pěny, přidáme promíchané kakao s moukou a práškem do pečiva, nakonec… více o Opilý Izidor – Luxusní verze

Šátečky bezkonkurenční

Nejdříve z trošky mléka, cukru a kvasnic uděláme kvásek. Zaděláme těsto z mouky, žloutku kvásku a trochou soli. Na… více o Šátečky bezkonkurenční

Závin Šílený Max

Listové těsto vyválíme na obdélníky 35x20 cm. Jablka nastrouháme spolu s rumovými perníčky. Plát těsta potřeme… více o Závin Šílený Max

Bábovka banánová

V míse ušleháme cukr s máslem, vmícháme vejce a rozmačkané banány s vodou. Prošleháme a vsypeme promíchané všechny… více o Bábovka banánová

Ořechovo-ananasová buchta

Všechny suroviny na těsto dobře promícháme a nalejeme na dobře vymazaný a vysypaný plech a dáme péct na 170-160 °C, cca… více o Ořechovo-ananasová buchta

Drožďová polévka s vločkami

Mrkev a celer nastrouháme na hrubší nudličky a společně s vločkami dáme vařit do osolené vody. Nakrájenou cibulku… více o Drožďová polévka s vločkami

Křupavé cibulové kroužky

Na těstíčko spolu prošlehejte mouku, prášek do pečiva, podmáslí a vejce. Vmíchejte petržel a osolte. Olej rozehřejte ve… více o Křupavé cibulové kroužky

Horká čokoládka

Hrníček naplníme mlékem přidáme: 4 kostky čokolády, kakao,mletou skořici. Dáme ohřát do mikrovlné trouby na 1,30 min… více o Horká čokoládka

Superzdravé furtožerky

Banán vidličkou rozšmelcuju, přidám mlíčko a vločky. Stane se z toho lepivá hmota, ze které pak pomocí lžičky tvaruju… více o Superzdravé furtožerky

Bowle s ananasem a papájou

Oloupeme papáju a ananas, nakrájíme na kousky a necháme hodinu táhnout v kokosovém sirupu se šťávou z citronů. Přidáme… více o Bowle s ananasem a papájou

Perníčky hned měkké

1) suché složky smíchat v misce, přidat zbytek a ručně zpracovat měkké těsto (jako plastelína). 2) Těsto zabalit do… více o Perníčky hned měkké