l
mléko polotučné
jen nalijte, pozor musí to být přesně
Mouky
50
g
hladká mouka
dáte-li více, tak se přepeče
100
g
polohrubá mouka
dáte-li více, tak se neupeče
Vajíčka
3
miska
vejce
1 miska = 5 vajíček
Cukry
30
g
cukr krystal
nezapomenout
Prášky
2
balení
prášek do pečiva
Postup přípravy receptu
Vezmeme si největší misku a dáme do ní 3 misky po 5 vajíčkách, ale jen žloutek. Dále nasypeme polohrubou mouku (100 g) a zamícháme. Nasypeme cukr krystal (30 g) a 2 balení kypřicího prášku.
Nalijeme 1 l vlažné vody, 1 l polotučného mléka a 20 ml slunečnicového oleje. Zamícháme.
Nalijeme horkou vodu (40 ml) a zamícháme. Nasypeme hladkou mouku (50 g), znovu zamícháme a necháme 2–3 minuty vykynout.
Listové těsto rozdělíme na polovinu a každý díl rozválíme. Do spodu dortové mísy vymazané máslem dáme jednu část těsta,…
více o Hemenex v listovém těstu
Do hrnce dáme olej, pokrájenou cibuli a mleté maso, přidáme chilli (podle chuti), rajský protlak, pepř a sůl. Podlijeme…
více o Mexická polévka z naší hospody