Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, trochu osolíme a necháme odležet v podmáslí, nejlépe přes noc. Slané krekry (1 balení, 150 g) nahrubo rozdrtíme. Kuřecí nudličky necháme na sítu lehce okapat od podmáslí a poté je obalíme v podrcených slaných sušenkách. Naskládáme je na pečicí papír na plech a pečeme v rozehřáté troubě cca 30 minut. Můžeme, ale nemusíme je trošku pokropit olivovým olejem. V půlce pečení je dobré nudličky obrátit.
Je to lehké jídlo připravené bez tuku. Ke křupavým nudličkám můžeme podávat nějakou pikantní omáčku.
Nakrájíme cibuli na kostičky a osmažíme dosklovata. Mezitím si nakrájíme kuřecí maso na nudličky, osolíme, opepříme a…
více o Kuřecí nudličky na žampionech
Mleté maso si vložíme do mísy, vložíme vejce, sůl, pepř, strouhanku a vše promícháme. Hotovou směs vložíme do lednice.
…
více o Rajská omáčka od Verunky
Mouku smícháme s pepřem a majoránkou, játra překrájíme na půlky. Jednotlivé kousky obalíme v mouce s kořením, zavineme…
více o Zapečená (nejen) krůtí játra