Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, podle chuti dochutíme a namočíme do medu. Vedle v misce rozmačkáme kukuřičné lupínky najemno (mohou být i kousky) a kuřecí maso namočené v medu v něm obalíme.
Osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a vmícháme do ní smetanu s nastrouhanou (může být na kousky) nivou. Až začne omáčka vařit, vmícháme do ní bílý jogurt a pokud vám zbyl, tak trošku medu. V případě, že budete mít málo kukuřičných lupínků, můžete kuřecí maso jen namočit do medu, zaprášit moukou a prudce osmažit.
Příloha: rýže, těstoviny, různě upravené brambory nebo jen dušená zelenina.
Naklepané hovězí řízky osolíme, opepříme, poctivě namažeme hořčicí. Mírně vymačkané zelí dáme na jeden konec, maso…
více o Španělské ptáčky trochu jinak
Do hrnce dáme olej, pokrájenou cibuli a mleté maso, přidáme chilli (podle chuti), rajský protlak, pepř a sůl. Podlijeme…
více o Mexická polévka z naší hospody