Na malé kousky rozebranou brokolici dáme do misky, podlejeme asi 2 lžícemi vody a přikryté necháme "dusit" v mikrovlnce asi 1,5-2 minuty (asi při 650 W). Po vychladnutí přidáme pokrájenou cibuli, jablko a propláchnutou kukuřici. Osolíme, přidáme jogurt a dobře promícháme. Brokolici můžeme použít i syrovou.
Salát doporučuji dělat v takém množství, které se zkonzumuje v ten stejný den, protože brokolice po delším odstátí hořkne.
Všechny přísady smícháme v míse. Nakonec vmícháme kypřící prášek. Polovinu těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy…
více o Bábovka s kysanou smetanou
Brambory umyjeme, každou zvlášť zabalíme do alobalu a vložíme do trouby, zvolna pečeme asi 45 minut. Nivu rozmačkáme…
více o Brambory se sýrovou náplní