Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Obrácené mleté řízečky

3.4

hodnoceno: 5
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Na pokladení
    • 2
      ks cibule
    • 500
      ml smetana 250–500
    • 2
      ks klobása telecí, 2 nožičky
  • První varianta
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      ks vejce do masa
    • mléko
    • strouhanka
    • 600
      g vepřový bůček od pupku – mletý libový
    • 1
      lžička gyros
    • olej
  • Na obalení
    • 3
      ks vejce 2–3
    • strouhanka
  • Druhá varianta
    • vegeta
    • 750
      g vepřová játra

Postup přípravy receptu

  • 1. varianta: Do masa přidáme všechny ingredience a uděláme klasickou sekanou. Z ní děláme menší řízečky, které nejdříve obalíme ve strouhance, pak ve vejci a dáme smažit na pánev. Pak je dáme na pekáček, posypeme cibulí, na plátky nakrájenou klobásou a zalijeme smetanou. Dáme zapéct do trouby. Kdo chce, může přidat na cibuli ještě na plátky pokrájené žampiony.
  • 2. varianta: Játra nakrájíme šikmo na plátky, obalíme ve strouhance. Do vajec na obalení přidáme vegetu. Strouhankou obalená játra namočíme ve vejcích a dáme na rozpálený olej smažit. Pak je postup stejný jak u první varianty.
  • Obě varianty pečeme v troubě asi 35–40 minut podle druhu trouby.
  • Kdo chce, může místo smetany dát Tatru mléko, je hutnější.
Zařazení: Maso Mleté Vepřové

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cibule Gyros Klobása Mléko Olej Smetana Strouhanka Sůl Vegeta Vejce Vepřová játra Vepřový bůček

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Mixovaný dort Bílkový koláč podle mé babičky Mandarinková buchta
Těstoviny se šlehačkou Zahradnický kuřecí špíz Barevné tvarohové řezy s ovocem
Zadělávané fazolky Dip k nachos Koláč - Rybízový koláč s tvarohem (jogurt.těsto)
Afroditina řecká sekaná plněná fetou Penne s máslovou dýní a kozím sýrem Xtý jogurtový koláč s ovocem a drobenkou

Další doporučené recepty:

Nutelové rohlíčky Nutelové řezy s vůní skořice Obalované koblížky Obalované tousty se sýrem a šunkou Obalované žampiony
Oblíbené houstičky Oblíbené vafle Obložené papriky Obložené vejce Obložený rohlíkový koláč
Obrácené řízky Obrácené řízky Obrácené řízky na zelenině Obrácené řízky od babičky Obrácené řízky se skvělým sosíkem
Obrácený koláč Obrácený koláč s ovocem Obrácený makový jablečník Octové těsto místo listového Odlehčený žemlový knedlík