Povidlový koláč

Name: Povidlový koláč
Total time: 45 min
Ingredients: 50 g máslo; 4 lžíce hladká mouka; 2 lžíce moučkový cukr; 1 špetka sůl; 750 g hladká mouka; 2 ks vejce; 150 ml mléko; 150 g hera; 1 balíček sušené droždí; 200 g cukr; 1 balíček vanilkový cukr; 2 lžíce hnědý rum; 100 g mandle; 1 lžička skořice - mletá; 440 g švestková povidla

3.75

hodnoceno: 4

Příprava: 45 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Posýpka
- 50
  g máslo
- 4
  lžíce hladká mouka
- 2
  lžíce moučkový cukr
Těsto
- 1
  špetka sůl
- 750
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 150
  ml mléko
- 150
  g hera
- 1
  balíček sušené droždí nebo kostka droždí
- 200
  g cukr
Náplň
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 2
  lžíce hnědý rum
- 100
  g mandle
- 1
  lžička skořice - mletá
- 440
  g švestková povidla

Postup přípravy receptu

Cukr a vejce utřeme do pěny, přidáme nakrájenou změklou Heru a ušleháme do spojení. Do hmoty přesijeme mouku, přidáme kvasnice, přilijeme vlažné mléko a vymícháme nelepivé vláčné těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme hodinu vykynout na teplém místě.
Rozmícháme rozehřátá povidla s rumem, přidáme nadrobno usekané mandle, skořici a vanilínový cukr a promícháme.
Ingredience na posýpku zpracujeme do sypké konzistence. Vykynuté těsto rozdělíme na dvě poloviny. Vymažeme a vysypeme nízký plech na pečení a jednu polovinu těsta na něj roztáhneme po celé ploše na tenkou vrstvu se zvýšenými okraji. Potřeme polovinou povidel, posypeme polovinou posýpky a dáme péct na 15 minut do trouby vyhřáté na 180 °C. Totéž provedeme i s druhou polovinou těsta, zbylými povidly a posýpkou.

Zařazení: Koláče Dezerty

Podobné recepty

Arašídové hvězdičky

Mandlová buchta (bábovka, muffiny) s čokoládou

Řepánky z bramborového těsta

Jemný ovocný dezert

Povidlový perník

Postup je velmi jednoduchý i pro začátečníky. Vše důkladně promíchejte a nalijte do vymazaného hlubšího plechu. Pečte… více o Povidlový perník

Povidlový perník bez vajec

Všechny suroviny smícháme, pokud je hmota hustá, přidáme smetanu nebo trochu mléka. Můžeme přidat rozinky, ořechy,… více o Povidlový perník bez vajec

Koláč - Švédský koláč

Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme v míse na sypkou směs. Pekáč silně vymažeme máslem a nasypeme do něj 2 hrnky… více o Koláč - Švédský koláč

Mohlo by vás zajímat

Klobásy vám zachrání rychlý oběd nebo večeři. 10 snadných…

Potřebujete rychle uvařit oběd nebo večeři a v ledničce máte pár klobásek? I s málem můžete… Celý článek

Jarní zázrak jménem březová voda: Poznejte její blahodárné…

Březová voda je po staletí oblíbená zejména v severní Evropě a Číně, kde je považována za… Celý článek

Od pondělí do pátku: Jednoduché večeře, které mají nápad

Rychlé těstoviny, tofu s exotickou vůní, kuře s italským akcentem, kuličky z mletého masa po… Celý článek

S jarní únavou zatočí jarní polévky. 7 receptů na každý den v…

Jaro je za dveřmi a tyto báječné krémové polévky vpustí svěží vzduch a jarní vůni i do vaší… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Hera Hladká mouka Hnědý rum Mandle Máslo Mléko Moučkový cukr Skořice - mletá Sůl Sušené droždí Švestková povidla Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Česnekové kuře se sýrem a šlehačkou

Kuře nasekáme na menší porce, osolíme a naskládáme do tukem vymazaného pekáče. Česnek nakrájíme na tenké plátky a… více o Česnekové kuře se sýrem a šlehačkou

Skvělé buřty s cibulí

Utřít česnek se solí, koření rozmíchat v oleji, přidat ocet s vodou (trochu ostřejší), promíchat a nechat pěkně uležet.… více o Skvělé buřty s cibulí

Závin z bramborového těsta

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, očistíme a na jemném struhadle nastrouháme. Přidáme mouku s práškem do… více o Závin z bramborového těsta

Rybízový krém do dortu

Omytý a obraný rybíz rozmixujeme, propasírujeme a dáme vařit. Jakmile začne vařit, přidáme pudinkový prášek rozmíchaný… více o Rybízový krém do dortu

Vaječný sen

Piškot: •5 vajec •3 lžíce moučkového cukru •2 lžíce oleje •2–3 lžíce horké vody •5 lžic polohrubé mouky •2… více o Vaječný sen

Žemlovka

NA NÁPLŇ 50 ml mléko ,1 balíčekvanilkový cukr … více o Žemlovka

Pomerančový dort s oříšky

Vejce ušleháme z oběma cukry do hustý pěny,postupně přidáváme mouku a nakonec olej.Pečeme zhruba 40 minut..po… více o Pomerančový dort s oříšky

Dvoubarevné kuličkové řezy

Tmavé těsto: Mouku smícháme se solí, práškem do pečiva, prosátým kakaem a moučkovým cukrem. Přidejte na kostky… více o Dvoubarevné kuličkové řezy

Školníkovy kotlety

Kotlety vložit do směsi ze všech ingredincí a nechat uležet 12-24 hodin. Poté smažit jako přírodní řízek. více o Školníkovy kotlety

Senzační tiramisu bez náhražek

Mascarpone našleháme s cukrem, do skleněné formy čtvercového tvaru ji dáme na dno, na ni vyskládáme piškoty namočené ve… více o Senzační tiramisu bez náhražek

Bábovka s kysanou smetanou na plech

Vejce vyšleháme s cukrem. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme k hmotě. Následně vmícháme kysanou smetanu a… více o Bábovka s kysanou smetanou na plech

Čínské čtverečky

Máslo dobře utřeme a postupně do něj zašleháme cukr, vejce, med, mandle a kakao. Okořeníme (dost výrazně!), zahustíme… více o Čínské čtverečky