Na rozpálený olej vložíme rozdrobené bujónové kostky. Na ně poskládáme kuřecí prsa, která jsme nakrájeli na malé plátky. Ukrojíme 1/4 cibule a nasekáme na malé části, přidáme ke směsi a restujeme.
Když je maso orestované, přidáme 200 ml vody, 5 minut povaříme, přidáme rozmačkaný česnek a na kolečka nakrájený zbytek cibule. Vaříme asi 15 minut. Nakonec přidáme jogurt, pečlivě promícháme a podle toho, jak chceme mít omáčku hustou, si v hrnku namícháme mouku s vodou a směs zahustíme. Osolíme podle chuti a 20 minut povaříme.
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, mírně naklepeme, osolíme, obalíme ve vejcích rozšlehaných se škrobovou moučkou a…
více o Kuřecí prsa se žampiony
Hermelín vyjmeme z obalu, položíme na plátek chleba, potřeme olejem s kořením (může být ostřejší) a na grlilovacím…
více o Grilovaný hermelín na topince
Kotlety osolíme, opepříme. Obalíme ve strouhance, ve vejci a dáme smažit na pánev do růžova. Do pekáčku nebo zapékací…
více o Obrácené řízky na zelenině