Jablka si oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Počet jablek závisí na počtu porcí, já měla 6 menších.
Vložíme do hrnce, malinko podlijeme vodou a dusíme do poloměkka.
Do druhého hrnce dáme 2 hrnky cukru a mícháme, dokud nezkaramelizuje.
Do karamelu zamícháme podušená jablka a ještě chvíli podusíme. Karamel ztvrdne, ale hned se rozvaří. Směs necháme vychladnout.
Listové těsto rozválíme na plát a vykrajujeme čtverečky o hraně cca 15 cm. Naplníme, pomašlujeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Ihned po upečení obalujeme ve směsi skořicového a vanilkového cukru.
V uvedeném pořadí vložíme ingredience do pekárny. Použijeme zarovnanou lžičku droždí a vrchovatou lžičku soli. Zapneme…
více o Kmínový chleba z pekárny
Necháme zavařit víno s cukrem, přidáme třešně a povaříme za častého promíchání zhruba 15-20 min (zhoustne). Přilejeme…
více o Třešňový pohár pro dospělé
Stejně velké nové brambůrky neloupeme, pouze důkladně očistíme a osušíme a upečeme je na suchém plechu do tmavě hněda.…
více o Dědovy pikantní brambůrky