Ušleháme 1/2 l smetany, přidáme 2 lžíce cukru, lžíci skořice, 5 vajec a 250 g hladké mouky. Těsto vlijeme do vymazané velké dortové formy (nebo menšího pekáčku) a povrch vydatně posypeme oloupanými a pokrájenými mandlemi. Koláč upečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova (cca 25–30 minut/160 °C). Ještě horký pořádně pocukrujeme.
Přebrané, omyté a namočené fazole uvaříme s nadrobno nakrájenou cibulí, česnekem a bobkovým listem ve vodě v níž se…
více o Kovbojské fazole na slanině