Sojové kostky zalijeme sojovou omáčkou, worcesterem, přilijeme vodu a uvaříme doměkka. Nakrájenou větší cibuli osmahneme na trošce oleje dorůžova a přidáme sojové maso i s vodou, ve které se vařilo. Dusíme asi 5 minut, než se voda vyvaří. Nakonec přidáme oříšky a semínka. Dle chuti je možné přidat i jiné oříšky či semínka. Podáváme nejlépe s chlebem.
Krajíčky chleba diagonálně nakrájíme na trojúhelníky. V hlubokém talíři rozkvedláme vejce se solí. Do druhého talíře…
více o Opečené toasty s mozzarellou