Do hrnce nakrájíme na kousky lososa, zalijeme vodou, přivedeme k varu a necháme vařit asi 10 minut. Pak přidáme prolisované stroužky česneku, špenát, osolíme, zjemníme smetanou a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě. Krátce povaříme a polévka je připravená k podávání.
Vývar přivedeme k varu. Mezitím očistíme a opláchneme mrkve. Pak je rozkrájíme na kostky či kolečka, přidáme do polévky…
více o Nudlová polévka s mrkví