Sýr a oloupané brambory nastrouháme, přidáme vejce, osolíme, vsypeme půl plechovky kukuřice a strouhanku na zahuštění. Zpracujeme, děláme malé bochánky, obalíme ve strouhance a dáme smažit.
Ve větší misce společně našlehejte olivový olej, balzamikový ocet, hořčici a česnek. Medailonky z obou stran osolte a…
více o Vepřové medailonky s olivami