Rozklepneme vejce a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. V misce rozšleháme žloutky, které smícháme s moukou, solí, cukrem, práškem do pečiva, olejem a mlékem. Šleháme tak dlouho, dokud těsto není úplně hladké a bez hrudek.
Nakonec vmícháme tuhý sníh a ve vaflovači upečeme.
Brambory oloupeme, nastrouháme, posypeme moukou, osolíme a vejci zaděláme tužší bramborové těsto. Hned jej rozválíme na…
více o Bramborové taštičky se zelím