Vysočinu rozmixujeme najemno a dáme do misky. Vejce nastrouháme nebo také rozmixujeme. Vysočinu, máslo, vejce, majonézu a sýr smícháme, dochutíme solí a pepřem.
Hotovou pomazánku mažeme na pečivo. Podáváme k čaji nebo bílé kávě. Pomazánku můžeme použít jako základ na chlebíčky.
Špenátová omáčka: na plátku Hery osmahneme ciibulku, přidáme rozkrájený mražený špenát (je dobré koupit již naporcovaný…
více o Gnocchi se špenátem a nivou