Ovoce nakrájíme na malé kousky. Šťávu z kompotů použijeme jako zálivku, přidáme bílé víno (červené víno) a rum. Vše dobře promícháme a dáme na jednu hodinu vychladnout do lednice. Salát dozdobíme nasucho opraženými oříšky a podáme. Do salátu můžeme použít různé druhy ovoce (jahody, banán, kiwi atd.).
Maso opláchneme a osušíme. Osolíme a opepříme. Lístky šalvěje otrháme a poklademe na řízky. Vždy dva řízky přiložíme na…
více o Krůtí řízky alá saltimbocca