Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a poté podélně rozkrájíme na půlky. Žloutky vyjmeme, rozmačkáme a smícháme s nastrouhanou Nivou, protlakem, smetanou, osolíme, opepříme a přidáme trošku papriky.
Ušleháme krém, kterým plníme bílky a ozdobíme půlkou ořechů.
Cibuli nakrájíme nadrobno a společně s 2 nasekanými stroužky česneku ji necháme zesklovatět (na Wok pánvi s kapkou…
více o Fazolové potěšení na špagety