Vařené růžičky květáku promícháme s jemně nakrájenou cibulí (může být předem osmažená na másle). Ochutíme kmínem, provensálským kořením a přidáme nakrájenou nivu. Uložíme do pekáčku a zalijeme vývarem. Zapékáme v troubě asi 20 minut.
Toto jídlo připravuji také v remosce. Lze ho různě kombinovat, např. přidat brokolici, mleté maso nebo na kostičky nakrájené vařené brambory atd.
Oloupané brambory nakrájíme na malé kousky, česnek na plátky a vše dáme do zapékací misky, přidáme vegetu, majoránku,…
více o Brambory zapečené s česnekem
Vývar přivedeme k varu. Mezitím očistíme a opláchneme mrkve. Pak je rozkrájíme na kostky či kolečka, přidáme do polévky…
více o Nudlová polévka s mrkví